第一次见到徐伟，是虎年仲春。住在兰陵县城的几个战友备受禁足、封控之苦，大家想放放风，也想开开荤。一吃货知道城北约20公里处有一生态地锅鸡所在，招牌名曰“世外梨园”，于是相约前往。

借等上菜之机，我走进梨园深处，欣赏梨花初放之娇容，沐浴田园春风之芬芳。

不觉间十几分钟过去了，餐厅方向有人喊“上菜了！”，正要折返时，我眼前一亮：这梨树的定植，太精致了，站在任何一棵梨树的一侧，向任何一方看去，都是笔直一行，绝无旁逸。我感慨道“这是什么人栽的树，株行距标准3×4，分毫不差，这也太下功夫了！”

梨园边上，一个忙碌的身影正在架设柱式音箱，听到我的感慨，他驻足回应：“这叫直线加方块。我栽的树要是不横竖成行，还不让人笑话死了？”

随行的战友中有人认识他，随即介绍说：“这就是世外梨园的老板，叫徐伟，当过兵”。

席间，徐伟专门来餐厅“敬个战友酒”，还送了两道菜——荠菜炒鸡蛋、蒜泥凉拌马齿苋。“这是梨园里生长的野菜，绝对绿色、天然，鸡蛋也是自己下的”。众人哄笑，他纠正说“林下散养的草鸡，是它们下的蛋”。

幽默过后，徐伟一本正经介绍梨园：占地30亩，1280棵梨树，品名叫秋月，树龄5年，去年平均每株产量80斤，今年秋天进入盛果期，还会有“音乐梨”问世，今后继续坚持农家乐+采摘体验经营模式。

问他什么是“音乐梨”，他说就是给梨树播放轻音乐、钢琴曲之类的背景音乐。刚才安装的柱式音箱就是干这个的。

一个老兵，看上去40多岁，潘长江式“精华型”身材；体格健壮，像炮弹一样坚韧而又精致；侃侃而谈，还“对梨弹琴”；梨园林下养鸡，农家乐老板；这是我对徐伟的第一印象——就是个开饭店的。

第二次见到徐伟，是仲秋时节，在兰陵县举行的“中国农民丰收节暨第八届兰陵（苍山）蔬菜博览会”上，徐伟既是商户，也是嘉宾。

他展位前的桌子上，不仅有切开的秋月梨供人品尝，还有“富硒梨”的硒含量检测报告；有“梨上梨”商标，附有商标注册证明。更加引人注目的是易拉宝“听着音乐长大的梨”，这个没有书面证明，但他在讲解音乐促进植物生长的原理。

他说，音乐能够影响人的心情，也同样能够影响植物的生长。就像茶馆里的背景音乐，都是舒缓、轻柔的，这种旋律有助于人们消除紧张、焦虑、忧郁等不良心理状态，让人在平心静气中思考健康向上的人生。同样，音乐的声波会刺激植物叶片气孔增大，从而提高光合作用的效率。有科学实验证明，在柔和的钢琴曲作用下，梨树枝干养分的运输速度比正常情况下提高10倍以上，枝干和叶片细胞分裂的速度也加快2倍以上。他说这是某农业大学的教授教给他的。

他在接受山东电视台采访时，介绍“梨上梨”为什么好吃，“施用二次腐熟的农家肥、生物菌肥，确保土壤安全；全程使用机械除草和人工除草，绝不使用化学除草剂，确保果园无公害；全园安放诱虫灯和黄蓝色诱虫板，做到生态防控病虫害；每天为果园播放4个小时轻音乐，早晚各2个小时，每15天更换一次曲目”。

就是在这次菜博会上，我了解到徐伟从事高端农业已有15年；他的“世外梨园”不仅仅是农家乐，早在2019年就注册了家庭农场；他还是兰陵县首批“鸿雁人才”，是兰陵县“四雁”人才之一。作为乡村振兴的本土人才，徐伟已跻身于“田秀才”“土专家”行列，经常应邀在县农广校讲解梨树的田间管理技术。

关于他的讲解能力，还源于他的军旅生涯。他曾是优秀班长、训练标兵，“四会”教员。关于“四会”，就是会讲、会做、会教，还要会做思想工作。看来会讲是他的基本功。怪不得“对梨弹琴”讲的深入浅出，犹如科普，成为本届菜博会的亮点，他的梨也供不应求。

这次徐伟给我的印象是——追求科技，敢想敢干，一位乡村振兴的时代人物。

第三次见到徐伟，就是目前的仲冬时节。关于梨园经营，他又有了新想法，叫“1080计划”，约我去给他参谋一下。

他的基本想法是，让世外梨园成为亲子乐园。划出一片梨园作为认养区，每个家庭认养一株，可以结合孩子的生肖或星座为梨树命名，世外梨园负责授牌并发认养证书，今年限100个家庭。

徐伟介绍说，认养门槛是每株1080元，有效期一年。认养回报有5条：一是每株梨树包产80斤，产量不足80斤时，由梨园补足，超过80斤的，也全部归认养者所有。二是赠送10只价值108元的地锅鸡菜肴，保证是林下散养的草公鸡。不想吃地锅鸡的，可以换成烤羊排或价格相当的其他菜肴。三是免费提供沉浸式远程监控，认养者可实时查看田间管理和梨树生长状况，实现线上田园观光。四是采摘后的梨，不想一次带走的，或想留着过年吃的，梨园免费恒温库存6个月。五是免费提供农具、农资，让家长带着孩子参加农事体验，品读农耕生活，更可以田园写生、作画，体会“锄禾日当午”，培养孩子的感恩之心、敬畏之心，或者引导孩子的课外兴趣，从而让孩子从成才到成人的道路上走的笔直……

徐伟的“1080计划”毕竟是个商业模式，为了避免广告软文之嫌，不能描述过细。但是，回望抗疫3年，多少业态凋零，多少地方的农产品走不出地头，而徐伟没有躺平，还有众多想法，还在寻求突围，实属难能可贵。

目前，徐伟以梨园为依托的农家乐，需要聚集人气，需要生存和发展。而徐伟将自己的世外梨园与城市家庭分享，在分享中各有获得感、成就感，还融入了休闲、文旅元素，这不失为乡村振兴的一点星火，也是“对梨弹琴”的一组和弦。（来源：老兵网 作者：王剑锋）